Pralinkurs Basnivå

Att en lyxig chokladtryffel eller pralin ger en smakrik upplevelse är det ingen tvekan om. Men hur tillverkas konfekten och vad kan man göra för fyllningar, som även passar årstiden? Njut av en lärorik, intensiv och rolig pralinkurs!

 

Kursinnehåll:
Under pralinkursen ges inblick i hur exklusiva praliner och chokladkakor kan tillverkas hemma. Alla moment gås igenom, vi kokar pralinfyllningar, tempererar mörk choklad och gjuter choklad i en pralinform. Det finns flera spännande fyllningar till chokladpraliner som ger helt olika smaker, vilka kan anpassas efter både egen smak och rådande årstid.

 

Pralinerna som tillverkas får självklart tas med hem.

 
Kursen pågår under ca. 2 timmar. Inga förkunskaper krävs.

Vi använder grädde (laktos) och råvarorna kan innehålla nötter eller spår av nötter. 

BOKNING & Betalning av kursavgiften:

Vid bokning ange ditt namn, telefonnummer och ev. bokningsinformation om du erhåller ett presentkort. Betalning sker via faktura.

Pris: 795 kr  

Lördag 6 april kl 10:00 - 12:00 (stängt för bokning)

Lördag 4 maj kl 10:00 - 12:00

Söndag 19 maj kl 10:00 - 12:00