Pralinkurs bas 3t

Allt-i-ett! Kombinera mini-chokladprovning och pralinkurs! 

Att en lyxig chokladtryffel eller pralin ger en smakrik upplevelse är det ingen tvekan om. Men hur tillverkas konfekten och vad kan man göra för fyllningar, som även passar årstiden? Njut av en lärorik, intensiv och rolig mini-chokladprovning och pralinkurs i ett!

 

Kursinnehåll:
Under pralinkursen ges inblick i såväl historian som knepen kring hur exklusiva chokladtryfflar och praliner tillverkas. Alla moment gås igenom, och man koka fyllning, temperera mörk choklad och gjuta choklad i en pralinform. Det finns flera spännande fyllningar till chokladpraliner som ger helt olika smaker, vilka kan anpassas efter både egen smak och rådande årstid.

 

Pralinerna som tillverkas får självklart tas med hem.

 

Boka pralinkurs:
Ta kontakt för priser och mer detaljer. I priset ingår alltid alla råvaror och recept.
Gäller för gruppbokningar och företagsevent.

 

Kursen pågår under 3 timmar. Inga förkunskaper behövs.

Vi använder grädde (laktos) och råvarorna kan innehålla nötter eller spår av nötter.